Stárnutí je přirozený fyziologický proces ve všech organismech a je spojen s mnoha změnami ve fungování jednotlivých orgánů. U psů s věkem klesá rychlost metabolismu, množství vylučovaných slin a žaludeční šťávy a zmenšuje se povrch střevních klků, což má za následek zhoršené vstřebávání složek. Způsobem, jak zlepšit kvalitu života starších psů, může být správně vyvážená strava a přidání vhodných makro– a mikroživin. Při výběru doplňků bychom se měli řídit aktuálním zdravotním stavem seniora, proto je třeba každý případ posuzovat individuálně. Je také třeba připomenout, že jak nedostatek, tak nadbytek minerálů je nebezpečný. Proto může být užitečné provést test EAS před změnou výživy. To vám umožní určit obsah prvků v těle vašeho psa a upravit vhodnou dávku doplňků. Jaké minerály by měl psí senior obsahovat ve stravě?
Jedním z problémů, který lze snadno rozpoznat, je poškození srsti. S přibývajícím věkem kůže ztrácí pružnost, mizí folikuly chlupů a lze pozorovat vypadávání chlupů. V takových případech je užitečná další suplementace n-6 polynenasycenými mastnými kyselinami a zinkem. Mastné kyseliny chrání pokožku před nadměrným odpařováním vody a zlepšují její elasticitu. Na druhou stranu zinek neutralizuje volné radikály, chrání buňky a umožňuje rychlejší regeneraci poškozené pokožky. Kromě toho tento prvek kontroluje buňky, které produkují keratin (keratinocyty) a může zabránit nadměrné keratóze kůže (hyperkeratóze).
Nedostatek zinku, kromě oslabení pokožky a srsti, může mít za následek nechutenství, zvracení a hubnutí. Navíc psi severních plemen (genetická porucha vstřebávání zinku) a psi velkých plemen (nesprávná strava) trpí syndromem nedostatku zinku – dermatózou závislou na zinku. Projevuje se jako parakeratóza (keratóza) kůže na obličeji a na polštářcích tlapek.
Zinek lze podávat perorálně jako síran zinečnatý, ale tato forma se doporučuje především při léčbě dermatóz, pak je denní dávka 10 mg/kg. Pokud chcete zlepšit stav kůže a srsti psa seniora, můžete se omezit na dobře vyváženou stravu bohatou na přírodní zinek. Významným zdrojem tohoto prvku jsou živočišné potraviny. Rozhodně nejvíce zinku je v hovězím mase (250 mg/kg sušiny), naopak nejméně v drůbeži (10 mg/kg). Vyplatí se také zařadit jehněčí (50 mg/kg), kozí maso (60 mg/kg), vejce (kuřecí žloutek obsahuje přes 40 mg zinku/kg) a ryby. Rostlinné potraviny jsou na tento prvek rozhodně chudší. Je třeba si také uvědomit, že některé z nich obsahují kyselinu fytovou, která výrazně snižuje vstřebávání zinku.
Studie ukázaly, že suplementace selenem může poskytnout mnoho výhod pro starší psy. Mezi psími seniory došlo ke snížení výskytu rakoviny a také ke snížení poškození DNA. Navíc bylo pozorováno zvýšení apopotózy, tj. kontrolované smrti epiteliálních buněk prostaty. Tento mechanismus se používá k odstranění použitých buněk a zvýšení jeho intenzity může pomoci předcházet hyperplazii prostaty. Selen, stejně jako zinek, má pozitivní vliv na stav srsti – dělá srst jemnou a lesklou. Doporučuje se také zařadit do jídelníčku psů s kardiovaskulárními chorobami. Spolu s dalšími antioxidanty příznivě ovlivňuje tvorbu energie v srdečním svalu, jehož funkce byla onemocněním narušena.
Nedostatek selenu vede ke ztrátě chuti k jídlu, letargii a potížím s dýcháním. Naopak nadbytek způsobuje slabost, nervozitu a plicní edém. Zdrojem selenu mohou být ryby (do 2 mg/kg), maso a obiloviny (0,3 mg/kg). Jeho vysoká koncentrace se nachází také v játrech a ledvinách.
Antioxidanty jsou chemické sloučeniny, které odstraňují přebytečné volné radikály z těla – molekuly, které mimo jiné přispívají k urychlení procesu stárnutí. Mezi antioxidanty patří některé vitamíny (A, E, C), karotenoidy a také minerály jako měď, železo, mangan a již zmíněný selen a zinek. Pozitivně ovlivňují činnost srdečního svalu, imunitu a činnost nervové soustavy, což je u starších psů velmi důležité. Bylo také prokázáno, že použití selenu, vitamínů E a C a polynenasycených mastných kyselin EPA a DHA viditelně zlepšuje kognitivní schopnosti u starších psů.
Proto se při sestavování jídla vyplatí zvážit produkty bohaté na tyto prvky, sáhnout po mase, vnitřnostech jako jsou: ledviny a srdce (zdroje mědi), slezina a plíce (zdroje železa), játra (zdroj jak mědi, tak i železo), korýši, ryby., stejně jako rostlinné produkty: obilná zrna, řepa, rýže.
Jednou z nejčastějších nemocí starších psů je chronické selhání ledvin. Při sestavování jídelníčku byste v tomto případě měli dbát na nižší obsah fosforu a sodíku (spodní hranice doporučených hodnot). Četné studie prokázaly, že to umožňuje výrazný rozvoj onemocnění. Do každého jídla je také vhodné přidat chelátory fosforu. Jde o sloučeniny, které se vážou na fosfor v trávicím traktu a omezují jeho vstřebávání a také vylučování močí. Stojí za připomenutí, že při snižování množství fosforu v podávaném jídle je třeba korigovat i množství vápníku. Udržením poměru Ca:P na 1,2-1,4:1 zabráníme nadměrné absorpci fosfátů.
Zdrojem vápníku pro psy mohou být skořápky slepičích vajec v prášku (1 čajová lžička ≈ 800-1000 mg Ca), mořské řasy nebo citrát vápenatý. V případě fosforu jsou to masokostní moučky (obsahují i vápník), obilné výrobky a také maso a vejce, ve kterých je i sodík.
Dalším neduhem, se kterým bojují psí senioři, je zubní kámen. Vzniká v důsledku mineralizace plaku a stává se živnou půdou pro bakterie, jejichž množení v tlamě psa může vést k zánětu dásní. Ignorování tohoto problému má za následek obnažení krčku zubů, hnisavé záněty, dokonce i nutnost extrahovat zub. Proto se vyplatí dbát na správnou ústní hygienu našich mazlíčků. Pomoci mohou přípravky obsahující polyfosfáty (sloučeniny fosforu) nebo ionty zinku. Mají antibakteriální vlastnosti a brzdí tvorbu zubního kamene (zachycují ionty vápníku, díky čemuž se nevysrážejí nerozpustné vápenaté soli). Prodejny nabízejí jak zubní pasty, ústní vody, doplňky stravy, tak speciální potraviny z řady „oral care“, které obsahují výše uvedené složky. Jejich pravidelné používání může našemu miláčkovi ušetřit nutnost mechanického odstraňování vodního kamene veterinárním lékařem. Tento zákrok se provádí v narkóze a v případě psích seniorů není vždy možný nebo je spojen s vysokým rizikem.
Většina majitelů zvířat se bojí stáří. Snaží se na to nemyslet, protože je to spojeno hlavně s utrpením, četnými nemocemi a ztrátou kondice. Stárnutí psů nejsme schopni zabránit, ale se současnými poznatky o výživě a vlastnostech různých minerálů dokážeme zmírnit některé příznaky a výrazně zlepšit kvalitu života seniorů.
Petra Daridová
1. Biel W., Łysoń E. 2018. Antioxidanty ve výživě psů. Čtvrtý chovatelský workshop – pes ve službě, s. 66-68
2. Ceregrzyn M., Barszczewska B., Lechowski R. 2016. Základy výživy psů a koček. Nakladatelství Edra Urban & Partner. Wrocław
3. Hensel P. 2010. Výživa a kožní choroby ve veterinární medicíně. Dermatologické kliniky, č. 28 (6), s. 686-696
4. Horoszewicz E., Pieniak-Lendzion K., Niedziółka R., Łukasiewicz M. 2010. Srovnání obsahu vybraných kovů ve svalové tkáni a vnitřních orgánech kozlíků a beranů. Acta Sci. Pol., Zootechnica, č. 9, s. 15-20
5. Jank M. 2015. Doplněk stravy pro starší psy. Magazyn Weterynaryjny, č. 09
6. Jank M. 2014. Fosfor – tichý nepřítel pacientů s renální insuficiencí. Veterinářský časopis, č. 7, str. 679
7. Milgram NW, Head EW, Cotman CW 2001. Věkem závislá kognitivní dysfunkce u starých psů: dietní intervence. Sborník z 3. mezinárodního kongresu veterinární behaviorální medicíny, s. 53–57
8. Mirowski A. 2013. Zinek ve výživě psů a koček. Část III. Indikace pro suplementaci, přirozené zdroje potravy. Życie Weterynaryjne, č. 88 (7), s.
569-571 9. Niedziółka R., Pieniak-Lendzion K., Horoszewicz E. 2008. Vliv nutričních faktorů na hladinu minerálních látek v mase a vnitřních orgánech u jehňat a děti. Ekotoxikologie v ochraně životního prostředí, s. 259-264
10. Sharadamma KC, Purushotham B., Radhakrishna PM, Abhilekha PM, Vagdevi HM 2011. Role of Selen in Pets Health and Nutrition: A Review. Asian Journal of Animal Sciences, č. 5 (1), s. 64-70
11. Skibniewska EM, Kośla T., Skibniewski M., Węgrzyn E., Madyniak R., Oyrzanowska D. 2011. Obsah Cu, Zn a Mn v játrech a ledvinách krav z regionu mazovský. Ochrana životního prostředí a přírodních zdrojů, č. 47, s. 104-111
12. Skibniewski M., Kośla T., Skibniewska EM 2011. Obsah vybraných mikronutrientů ve svalech dojnic. Environmental and Natural Resource Protection, č. 49, s. 135-141
13. Sygocki C. Minerály a vitamíny pro psa potřebné k udržení plného zdraví. https://vetexpert.eu/blog/skladniki-mineralne-i-witamins-czego-potykuje-twoj-piesdo-utrzymania-pelni-zdrowia
14. Taylor EJ, Adams C., Neville R. 1995. Některé nutriční aspekty stárnutí u psů a koček. Sborník Společnosti pro výživu, č. 54, s. 645-656
